【解說】近日，武漢街頭出現(xiàn)了一種比較新穎的“機(jī)器人餐廳”，主打“方便”“健康”“實(shí)惠”，吸引了部分市民“嘗鮮”。

　　【同期】餐廳負(fù)責(zé)人 秦雯

　　主要是針對(duì)周邊的居民，然后和上班族，就現(xiàn)在年輕人嘛，都不太會(huì)做飯，然后下班了也沒有時(shí)間精力去買菜做飯，就到我們這邊來就非常簡單快捷。我們10分鐘三四個(gè)菜，三菜一湯就好了。

　　【解說】海帶燒鴨、酸菜黑魚湯、御膳養(yǎng)生羹……記者2月8日中午來到位于武漢漢口的一家餐廳看到，顧客正在享用著熱騰騰的午餐。新奇的是，這些菜肴的“廚師”均是機(jī)器人。

　　【同期】餐廳負(fù)責(zé)人 秦雯

　　這個(gè)機(jī)器人可以做8大菜系，2000道菜。就按三個(gè)鍵，一個(gè)啟動(dòng)鍵，一個(gè)掃碼鍵，然后一個(gè)開始鍵就可以了。

　　【解說】該餐廳共有3名員工、5臺(tái)炒菜機(jī)器人以及一排儲(chǔ)物柜，其中擺放著上百個(gè)餐盒，裝有不同的菜式食材和小蔥、洋蔥等配料，價(jià)格從10元至60元不等。餐盒上還標(biāo)有食材生產(chǎn)日期、營養(yǎng)價(jià)值等信息。

　　【同期】餐廳負(fù)責(zé)人 秦雯

　　我們每個(gè)星期會(huì)訂20個(gè)新品種，然后銷售得好的話，我們就會(huì)留下來。銷售得不太好的產(chǎn)品，我們就會(huì)換。

　　【解說】當(dāng)日中午，市民王先生前來“嘗鮮”。通過掃描儲(chǔ)物柜上的二維碼，他下單了一道濃湯魚丸，取出一份包含魚丸、胡蘿卜、南瓜等食材的分裝餐盒，外加米飯一共28元。隨后，店員將這些食材倒置在炒菜機(jī)器人里，按動(dòng)操作按鈕，機(jī)器人便運(yùn)轉(zhuǎn)起來。6分鐘后，一道濃湯魚丸就出鍋了，色、香、味俱全。

　　【同期】武漢市民 王先生

　　我剛才點(diǎn)的是一道濃湯魚丸。然后中午嘛，休息時(shí)間比較少一點(diǎn)，就是這邊過來的話大概三五分鐘，我就可以吃上了，吃上了回去還可以，(在)公司里面可以睡個(gè)午覺。就比較方便一點(diǎn)。它這個(gè)口感的話，怎么說呢？就跟家里做的味道差不多的，就是正常的家常菜嘛。就是方便快捷。

　　【解說】記者了解到，此前，武漢多家知名餐廳先后引進(jìn)了迎賓機(jī)器人和送餐機(jī)器人，智能快捷，受到顧客歡迎。而現(xiàn)在以機(jī)器人為“廚師”的餐廳，能滿足消費(fèi)者更多元的需求。

　　記者 鄭子顏 湖北武漢報(bào)道

責(zé)任編輯：【羅攀】